Berikut resep makanan untuk progam diet dengan menggunahan bahan olahan mudah didapat, dan tidak ribet:
1. Nasi Goreng Oat
x
Bahan-Bahan:
- 10 sendok oat
- 1 butir telur
- 2 siung bawang merah, putih haluskan
- 1/2 bks lada
- Kecap secukup nya
- 2 buah cabai
Cara Membuat:
Tumis oat tanpa air dengan api kecil, dan aduk-aduk hingga tercium harum sehingga oat akan sedikit crispy. Setelah itu tambahkan air sedikit hingga oat menggumpal. Kemudian mulailah menggoreng bumbu halus hingga kuning. Masukan oat dan aduk hingga merata. Jangan lupa tambahkan kecap manis dan garam serta penyedap rasa. Selain itu kamu juga bisa menambahkan sayur, potongan sosis atau telur.
Bahan-Bahan:
- 1/2 wortel potong cincang
- 2 telur ayam
- 4 cabai
- 1/2 tomat
- Bawang daun
- Seledri secukupnya
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- 1/2 Bumbu penyedap
Cara membuat:
Masukan aneka sayuran seperti wortel, daun bawang, telur, tomat, seledri ke dalam mangkuk. Aduk hingga merata dengan semua bahan, kemudian masukan merica, bumbu penyedap, garam. Setelah semua bahan sudah tercampur, saatnya kukus adonan hingga matang selama 10 - 20 menit. Menu telur kukus tidak hanya praktis tapi juga bebas kalori sehingga bisa membantu program diet mu.
3. Sop Ayam Sayur
Bahan-Bahan:
- Dada ayam secukup nya
- Wortel
- Kubis
- Seledri
- Bawang putih
- Lada bubuk
- Garam
- Bumbu penyedap ayam
Cara membuat:
Pilih potongan daging ayam dari dada, karena bagian ini tidak mengandung lemak dan kaya akan protein. Kemudian potong-potong aneka sayuran di atas dan campurkan bersama kuah yang sudah di campur dengan bumbu penyedap. Aduk hingga merata dan tunggu hingga 10 - 15 menit. Sajian menu makan siang dengan sop ayam tentu saja dapat membantu diet mu. Selain banyak nutrisi yang bisa kamu dapatkan dari aneka sayuran, kamu juga bisa lebih menikmati menu makan siang mu yang lezat dan bergizi.
Bahan-Bahan:
- Tumis sayur
- 1 sdm minyak zaitun
- 3 siung bawang putih, cincang
- buncis, potong kecil kecil
- wortel, potong kecil kecil
- merica bubuk
- air matang
- Orek tempe
- 2 sdm minyak zaitun
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- tempe, potong kecil kecil
Cara membuat:
Orek tempe: tumis bawang merah dengan sedikit minyak zaitun dan api kecil. Setelah harum masukan tempe dan aduk hingga warna tempe kecokelatan. Sebagai penyedap kamu bisa menambahkan merica bubuk agar sedikit pedas. Kedua menu diatas tidak menggunakan kecap dan garam sehingga sangat cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet.
5. Tumis Ayam Brokoli
Bahan-Bahan:
- 1 buah dada ayam, fillet lalu potong-potong
- 250 mg brokoli, bisa di tambah jika suka
- 2 buah bawang putih, cincang
- 1 buah daun bawang potong ukuran sedang
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 sdm saos tiram
- garam, merica, kaldu jamur secukupnya
Cara membuat:
Balur ayam yang sudah di potong tadi dengan garam, merica kemudian diamkan sebentar. Panaskan minyak zaitun kemudian masukan bawang bombay, tumis hingga layu, selanjutnya masukan bawang putih dan tumis hingga harum. Masukan dada ayam, setelah matang masukan brokoli dan aduk-aduk kembali. Jangan lupa tambahkan sedikit air, masukan saos tiram, sedikit garam dan gula, kaldu serta merica sedikit saja. Agar kandungan gizi tidak hilang sebaiknya gunakan garam sedikit saja atau tidak sama sekali.
Bahan-bahan:
- 1/2 kelapa parut
- Kacang panjang
- Bayam
- Toge
- Labu
- Bumbu urap:
- 1 ruas Kencur
- Kunyit (1cm)
- 4 Bawang merah
- 3 bawang putih
- Kaldu jamur bubuk
Cara membuat:
Buat bumbu halus: ulak atau belender semua bumbu sampai halus. Masukan semua bumbu ke dalam kelapa parut. Sangrai kelapa beserta bumbunya sampai matang (agak berubah warna). Potong-potong semua sayuran dan di kukus. Sajikan dalam keadaan hangat
Bahan-bahan:
- 1/2 buah mentimun
- 1 ikat kecil sawi hijau
- 7 buah buncis
- 2 batang seledri
- 5 buah cabe rawit merah
- 1/2 siung bawang putih
- 1 buah daun jeruk
- 3 sdm kacang tanah sangrai tanpa minyak
- 1/4 buah nanas kupas
- 1 buah tomat
- Sedikit kencur
- Air secukupnya
Cara membuat:
Didihkan air, masukkan sawi dan buncis yang sudah dipotong-potong, sebentar saja. Setelah itu tiriskan. Buat sambal lotek, haluskan bawang putih, cabe, daun jeruk, kencur, kacang tanah sangrai, tomat, nanas. Potong-potong mentimun dan daun seledri. Campurkan dengan sayuran yang tadi sudah direbus. Masukkan sambal lotek, campur sampai merata. Siap disajikan.
0 Komentar